Freude erleben beim Essen und Bewegen
"Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen." (WHO,New York,22.07.1946)
Was ist gesunde Ernährung?
Ein Thema, das im Zeitalter ständig neuer Ernährungskonzepte und Diätversprechen viele Menschen beschäftigt. Eine Pauschalisierung ist hier kaum möglich, da jeder Mensch seine ganz individuellen Voraussetzungen mitbringt. Es gibt aber ein paar Regeln mit deren Hilfe Sie Ihre Essgewohnheiten gesünder gestalten können. (siehe z.B. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.)
Zusammengefasst besteht eine gesunde Ernährung aus ausreichender Flüssigkeitszufuhr, viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, gesunden Fetten, wenig Zucker und Salz, einer schonenden Zubereitung und bewusstem genießen der Mahlzeiten.
Ist doch ganz einfach – oder !?
Gerne erkläre ich Ihnen die Grundlagen der gesunden Ernährung auf Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse abgestimmt, helfe Ihnen sich im Dschungel der Nährwertangaben zurecht zu finden und gebe Ihnen Anregungen, wie Sie Ihr Wohlbefinden langfristig steigern können.
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